竣事了五一假期的野餐和烧烤，你会发现：又到了喝啤酒吃夜消的季候了。气候热起来，啤酒回归到了消费的主场，但近两年各年夜品牌的啤酒销量 冰火两重天 ，啤酒文化财产成了改变销量的 绝招 。 一打炭烤生蚝再配上加了冰块的啤酒，咕嘟咕嘟几口下肚再打一个饱嗝，啤酒是夜消文化中不成贫乏的一部门。在中国这个美食和夜消文化流行的国度，啤酒是仅次在茶的第二年夜饮品，其消费量此刻占有全球啤酒产量的四分之一。按照欧睿国际供给的数据，自2008年以来，中国啤酒市场的零售额已翻了一番，年消费额高达5500亿元。啤酒市场在增年夜但国产啤酒销量其实不可不雅，此中一部门缘由是进口啤酒 强势 地掠取市场，另外一方面国产啤酒 万年不变 的传统也让很多啤酒快乐喜爱者掉去了爱好。 对此，业内助士阐发暗示，全部中国啤酒市场今朝显现梯形款式，国内啤酒企业占到市场的塔腰与塔基，塔尖由进口啤酒占据。国产啤酒想要实现事迹的晋升与市场的冲破，必需调剂产物布局，尽力站上梯形的塔尖部门。 进口啤酒主攻年青精酿文化 在错掉美国的精酿革命以后，中国精酿啤酒市场为国外的啤酒巨子供给了一个机遇。客岁，百威英博携精酿品牌鹅岛杀入中国。鹅岛借助法国葡萄酒桶和波旁威士忌橡木桶，酿造布满异国情调的啤酒。 不但百威英博致力在向年青消费者推销高级啤酒，无独有偶，包罗喜力啤酒和督威啤酒在内的竞争敌手也从海外进口精酿啤酒投放在中国市场。百威高端啤酒华南区相干负责人暗示，精酿成长快速是由于与年青人的文化更符合，这类高端啤酒在华南区的消费者接管最好，本年百威也将继续加码高端啤酒新品的开辟。 国产啤酒改变盈利靠文化 精酿市场比赛依托年青文化，国产啤酒也在依托文化财产逆转。日前，很多啤酒企业发布了本年第一季度的 成就单 ，年夜部门啤酒企业净利润都鄙人滑，但青岛啤酒和珠江啤酒倒是 一股清流 。青岛啤酒发布一季度报显示，陈述期内营收同乐鱼体育app比增加2.60%。珠江啤酒净利润也持续两年连结增加。这两个啤酒品牌可以或许逆市增加首要靠 文化气质 。青岛啤酒相干负责人在采访时暗示：国产啤酒今朝面对的两年夜考验，一是产物的革新进级，二是文化方面的晋升。珠江啤酒也在啤酒文化项目投资了18亿，拟将旧厂区革新为集啤酒文化嘉韶华综合体，晋升本身的文化气质。 进口啤酒最近几年来一向显现增加趋向。国度统计局数据显示：2016年，进口啤酒总量64.64万千升，同比增加约20%，金额为44亿元，同比增加约23.3亿元。 冷常识：跑步后可以喝啤酒补给 近日,在欧洲啤酒与健康座谈会上，有研究人员暗示，跑完一场马拉松后，喝上一两杯啤酒能有用地帮忙人体弥补水份。在国内，如厦门马拉松等金牌赛事也有啤酒补给。跑步进程中人体每小时将掉去3升液体，身体所必须的无机盐也会随之流掉。酒精含量较低的啤酒含有维生素B和少许碳水化合物，能帮忙赛马拉松的人弥补能量。【啤酒工业信息网声明：原创文章，转载请注明出处。我们转载的文章，假如涉嫌加害您的著作权，或转载出处呈现毛病，请和时联系文章编纂进行删除或批改，感谢您的撑持和理解！】分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]