2021年，啤酒行业会如何转变，哪些趋向是需要紧跟的？近日，百威英博在其官网介绍了啤酒和饮料立异者存眷的4年夜趋向。01 健康趋向2021年的健康趋向还将继续。为知足人们对积极健康糊口体例的需求，低碳水化合物或无碳水化合物和卡路里的产物仍在增添。估计到2023年，清新的含酒精苏吊水将继续连结领先地位，消费量将增添三倍。可能有更多的品牌以他们本身怪异的体例插手竞争，好比Michelob Ultra Organic Seltzer（米凯罗含酒精苏吊乐鱼体育app水），它在本年1月在美国初次表态。无酒精和低度啤酒也愈来愈受接待，百威Zero和时期 0.0客岁都进入了精选市场。02 果味和本地风味本地莳植的食材是一年夜吸引力，特别是在经济阑珊促使更多人撑持本地莳植的时辰。手工酿酒商正在开辟怪异的口胃，好比来自纽约蓝点酿酒厂的海滩梅果古斯、用阿根廷生果做的 Patagonia的Sendero Sur或是印度的7Rivers酿酒商，他们的小麦啤酒展现了该地域的经典风味。对果味、酸味或过桶陈酿啤酒的摸索仿佛是遍及的。我们在中国和韩国的鹅岛酿酒师都说，他们对这三种啤酒的爱好都在增加。03 送酒抵家跟着年夜风行封闭的到来，对网上送货办事的需求激增。数以百万计的人发现，只需点击几下鼠标便可以买到本身喜好的产物，啤酒也不破例。估计那些电商平台本年将扩年夜其产物特点和体验，好比墨西哥的Beerhouse（啤酒屋）网站，总部设在英国的Beer Hawk（啤酒鹰），阿根廷的Siempre en Casa（老是在家）和巴西的Z Delivery（Z 送货）。04 可延续产物对情况影响小的产物也遭到了更多的存眷。百威一向是可再生能源和可延续出产的提倡者，到2020年，百威用100%的可再生能源酿造了近70亿瓶啤酒。为了削减包装华侈，用可收受接管纸包装代替塑料环等新方案，愈来愈遭到存眷。方针驱动型产物也深受具有可延续成长意识的消费者的爱好。例如， gua AMA矿泉水的100%利润用在社会项目，为巴西各地办事不足的社区供给饮用水。一月份成立的新公司 EverGrain将酿造进程中的年夜麦残渣进级为卵白质和纤维成份，以出产营养丰硕的食物和饮料。【啤酒工业信息网声明：原创文章，转载请注明出处。我们转载的文章，假如涉嫌加害您的著作权，或转载出处呈现毛病，请和时联系文章编纂进行删除或批改，感谢您的撑持和理解！】分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]