我国是啤酒消费年夜国,消费量占世界啤酒总消费量的20%以上。据相关行业协会测算,2019年全国啤酒产量约3765万千升,较2015年削减20.2%,行业取水量(指新水,下同)约1.3亿吨。最近几年经由过程调剂出产、立异治理模式、实行节水手艺革新等体例,千乐鱼体育app升啤酒取水量降落至4立方米摆布,较2015年下降约16.8%。2020年啤酒行业重点用水企业水效 领跑者 包罗百威(宿迁)啤酒有限公司、百威雪津啤酒有限公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司上海分公司、广州南沙珠江啤酒有限公司、青岛啤酒宝鸡有限公司等5家企业。水效 领跑者 充实发掘出产各环节节水潜力,首要做法包罗:一是立异治理模式,增强节水治理。制订各项节水治理轨制,明白职责权限和运作规范,增强部分间联动沟通,成立完美的计量治理系统,实现节水人员和流程管控。如百威雪津啤酒有限公司应用工场最优化治理(VPO)模式,多路子实现节水治理;青岛啤酒宝鸡有限公司采取PDCA(打算-履行-查抄-处置)轮回治理模式,经由过程 泉源削减 全员介入 进程节制 手艺攻关 ,支持公司节水治理计谋方针和治理方式有用落地。二是实行节水手艺设备革新,晋升用水效力。采取蒸汽冷凝水收受接管、轮回CIP(原位)清洗、酿造分段冲刷、引麦汁水收受接管操纵、串接用水等手艺,下降出产和酿造用水量。如广州南沙珠江啤酒有限公司采取全球最新啤酒酿造 错流膜过滤手艺,经由过程提高硅藻土过滤线单机过滤量,优化清浊酒罐、水系统等清洗工艺,年节水约8000立方米;华润雪花啤酒(中国)有限公司上海分公司将发酵罐、清酒罐末次冲刷水频次由三次调剂为一次,实现节水3.2立方米/次。三是实现中水回用,下降新水用量。如百威(宿迁)啤酒有限公司在2015年启动 水利方 中水外送项目,经由过程沉淀、水解酸化、厌氧、好氧、沉淀、过滤等工艺,将达标中水免费供市政、社区和工业园区利用,实现水资本可延续轮回操纵;百威雪津啤酒有限公司经由过程在污水处置站新增中水反渗入项目,将进一步处置后的及格废水用在相干出产工序,节俭新水600立方米/天。【啤酒工业信息网声明:原创文章,转载请注明出处。我们转载的文章,假如涉嫌加害您的著作权,或转载出处呈现毛病,请和时联系文章编纂进行删除或批改,感谢您的撑持和理解!】分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]